Oj vilket gensvar det blev på mitt inlägg från igår om att kalvar till mjölkkor inte får dia, utan separeras från sin mamma direkt eller efter max ett par dygn. Tack alla som delade på Facebook och Twitter!
Faktum är att ju mer jag funderar på saken, desto mer less blir jag. Varning här för lite surt inlägg...
Alltså det här med att mjölk ska vara så naturligt. Exakt VAD är det som är så naturligt med att ta mjölk från ett däggdjur och ge till avvanda vuxna av en annan art? Och hur naturligt är det att systematiskt låta ett däggdjur föda unge efter unge och varje gång hon fött ta den ifrån henne?
Hade det varit naturligt för människor att dricka mjölk så hade väl naturen ordnat så vi fått dia våra egna mammor livet ut? De flestas reaktion: Herregud vad äckligt och onaturligt! Men samma flesta tycker det är självklart att dricka ett annat djurs mjölk under hela sitt liv. Ja inte dia kon direkt så klart (äckligt), men om den gått via en maskin är det naturligt.
Visst innehåller komjölk många näringsämnen. Det är ett praktiskt livsmedel på så vis att vi i vår del av världen (vi som har mutationen att kunna dricka mjölk som vuxna) har tillgång till billig subventionerad komjölk. Men naturligtär det banne mig inte.
Ibland får jag intrycket att mjölk skulle vara något slags mirakellivsmedel som ingen människa kan leva utan. Att det innehåller näringsämnen som inte går att få på annat sätt. Men alltså, fråga typ hela ostasien om det går att leva och må bra utan komjölk. Fråga alla som lever gott utan någon komjölk alls. Jag lovar - vi mår fint!
Jag vet att mjölken är djupt rotad i vårt gamla folkhem med mjölkpropaganda och "Mjölk ger starka ben"-kampanjer. Men är det inte dags att stanna upp och fundera på vad mjölken innebär? Förresten, så himla gammal är inte traditionen att dricka mjölk heller. Innan pastöriseringen och kylskåpen uppfanns kunde vi inte alls hålla på som vi gör nu. Mjölkhajpen är en nittonhundratalsfluga, helt enkelt.
Och för alla som ändå tycker att komjölken är god att dricka och praktisk att laga mat med (det förnekar jag inte) slänger jag in det där jobbiga med att mjölkindustrin är intimt sammanflätad med och helt beroende av köttindustrin. Och senast jag kollade var köttindustrin en av våra största klimat- och miljöbovar.
-----------------
Jag vet. Nu tycker du att det är värst vad jag går på. Det är bara två år sedan jag själv konsumerade mjölk, grädde, yoghurt och ost morgon middag och kväll. Jag menar inte att peka finger och säga att någon är dum och onaturlig som dricker komjölk. Jag önskar bara att fler började fundera och ifrågasätta normer, även om de är fast rotade. Jag önskar att jag själv hade gjort det tidigare.
